Cantautore della “scuola genovese” tra i più eclettici del panorama musicale italiano, Baccini inizia a studiare pianoforte da bambino e dopo essersi dedicato ai grandi compositori del passato, a 20 anni scopre anche la musica leggera ed il rock. Dopo alcuni tentativi in questa direzione, per il primo singolo del 1988 si nasconde dietro lo pseudonimo "Espressione Musica".

Nel 1989, usando il suo vero nome, viene premiato come rivelazione tra i giovani a Saint Vincent e vince il "Premio Tenco" come artista per il miglior album di esordio.

Nel secondo album, la presenza del brano “Genova Blues” cantato in coppia con Fabrizio De Andrè, segna l’inizio di una serie di sinergie con altri artisti. Infatti, nello stesso anno, vince il Festivalbar con il singolo "Sotto Questo Sole"cantando in coppia con Paolo Belli dei “Ladri di Biciclette”.

Nel 1993, in concomitanza con l’uscita dell’album “NUDO”, la poliedricità di Baccini lo porta ad affidare al libro omonimo, pubblicato per l’editore Bompiani, la meditazione e le storie dei suoi primi trentatré anni di vita e di musica. Successivamente escono diversi suoi album con i quali si afferma definitivamente come erede della tradizione dei cantautori liguri. Nel 2004 esordisce in teatro come attore protagonista nel musical “ORCO LOCO”, da lui stesso scritto a quattro mani con il “giallista” Andrea G. Pinketts e prodotto dal Teatro FRANCO PARENTI , replicato al CIAK di Milano per un mese, oltre che nei maggiori teatri italiani.

Nel 2005, dopo l’esperienza del reality televisivo Music Farm che lo vede protagonista, esce l’ album “Stasera teatro” in cui spicca il singolo “In fuga” scritto in memoria del campione del ciclismo Marco Pantani. Nell’ album “Fra..gi..le” (2006), un repackaging del precedente con l’aggiunta di tre brani, trae il titolo dal singolo in cui Baccini confessa apertamente le proprie insicurezze. Il fascinoso interprete, rivela inaspettatamente la propria vulnerabilità, ammettendo di portare un’armatura, difesa dal mondo esterno e forse anche dalle proprie insicurezze. Il performer genovese si conferma, con il secondo inedito “Girotondo”, ironico e attento nel descrivere l’attuale situazione politica, mentre nei brani successivi si dedica a tratteggiare i luoghi comuni dell’italiano medio. L’album è impreziosito da “Lettera da lontano”, composta da Enzo e Paolo Jannacci e tratta dall’ultima esibizione al Premio Tenco 2005 in cui Baccini duetta con Davide Van De Sfroos.

Dopo un trionfale tour estivo nel 2006 che l’ha visto ospite delle maggiori piazze d’Italia(50 date)il cantautore si è concentro sul nuovo lavoro discografico intitolato ” DALLA PARTE DI CAINO” uscito nel maggio di quest’anno e anticipato dal singolo”IL TOPO MANGIA IL GATTO” scritto a quattro mani con Gianluca Grignani, che ha ottenuto un riconoscimento speciale al Premio Lunezia. In questo nuovo album le tematiche affrontate spaziano dalla passione (Navigante di te, Magnetico, Il cielo di Milano, Giulia gia se ne va )alla critica sociale (Il topo mangia il gatto)all’indulgenza nei confronti di chi nella vita sbaglia (Dalla parte di Caino). Da menzionare il brano Monna lisa, omaggio ad Ivan Graziani, a cui ha partecipato come special guest il figlio Filippo Graziani.

A breve uscirà il film “ZOE” per la regia di Giuseppe Varlotta (giovane regista già vincitore della sezione corti del Festival di Venezia con “Nanà”, premiato anche al festival di Los Angeles e quello di San Francisco come miglior cortometraggio) di cui Baccini è protagonista.

Nel marzo di quest’anno da una collaborazione con Povia nasce il progetto di “Uniti” un singolo, un videoclip, contenuto in un mini cd. Il video ripropone la saga di Peppone e Don Camillo, sottolineando con ironia lo spirito di collaborazione tra chiesa e comunisti che rappresenta l’ideale superamento del contrasto tra i due poteri forti e opposti che finalmente si incontrano e si uniscono. Nel maggio 2008, esce l’ultimo progetto discografico di Francesco Baccini “Uniti duemilacinqueduemilaotto” un album inedito realizzato in coppia con Povia. Nel nuovo album, si ripercorre, attraverso le canzoni, i video, i live, i contributi e le immagini inedite, il percorso che questi due artisti hanno fatto negli ultimi anni di sodalizio discografico con la Target Music, storica etichetta di Angelo Carrara.